Mehr als nur Glühwein! Die besondere Atmosphäre der Weihnachtsmärkte
Shownotes
Glühwein in der Hand, Zimtstern im Mund und Lichter überall: In dieser Folge wird’s winterlich-gemütlich bei Feuer & Fan. Luis und Juno nehmen zusammen mit Gast Elli – selbsternannte Weihnachtsmarkt-Expertin und erklärte Winterliebhaberin – euch, liebe Hörer:innen, mit auf den Weihnachtsmarkt. Für die Vorrecherche ging es direkt raus auf den Markt an der Münchner Freiheit, inklusive O-Tönen und Stimmungseindrücken. Elli erzählt, warum Weihnachtsmärkte für sie ein geschützter, angenehmer Ort sind, wie sich Münchens Märkte über die Jahre verändern, welche Stände sich wirklich lohnen (und welche eher nicht) und warum Flammlachs, Lángos und Zimtsterne mehr sind als nur Essen. Außerdem geht’s um vegane Angebote, Weihnachtsmärkte außerhalb Münchens – von Nürnberg bis New York – und die Frage, was einen Weihnachtsmarkt eigentlich ausmacht.
Zu Gast: Elizabeth Ho
Moderation: Juno Graner und Luis Kirchner
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In dieser Folge haben wir folgende Werke und Quellen erwähnt:
Unsere Sendung SektMate vom 06.12.2025, in der Elli ihre Lieblingsweihnachtsmärkte Münchens vorgestellt hat: Die letzte Sendung vor Weihnachten - M94.5
Und hier EXKLUSIV Ellis “Weihnachtsmarkttour”-Liste für München (sortiert nach Startdatum):
7.11. Winterworld Motoröls
13.11. Winterwunderwerk Werksviertel
14.11. Praterinsel
17.11. Residenz
20.11. Bahnwärter Tiel
20.11. Chinesischer Turm
21.11. Hexenhaus
24.11. Marienplatz
24.11. Mittelalter-Weihnachtsmarkt
24.11. Neuhausen
24.11. Pink Christmas
25.11. Haidhausen
27.11. Märchenbazar
27.11. Sternenflotte
28.11. Münchner Freiheit
Transkript anzeigen
00:00:01: Wach?
00:00:02: Nein.
00:00:03: Es ist jetzt besser, wegen des Kaffees als stehen.
00:00:08: Ich brenne, ich brenne für dieses Thema.
00:00:12: Feuer und Fan.
00:00:14: Der Podcast über Obsessionen, eigentümliche Interessen und die Kulturthemen, über die ein keiner lange genug reden
00:00:21: lässt.
00:00:21: Und
00:00:21: ihr müsst
00:00:22: zuhören.
00:00:23: Dürft
00:00:23: zuhören.
00:00:24: Dürft zuhören.
00:00:31: Herzlich willkommen zu einer neuen Folge Feuer und Fan.
00:00:34: Heute bin ich wieder da, Luis.
00:00:36: Und mit mir moderiert auch ...
00:00:38: Juno, hi.
00:00:39: Hallo.
00:00:40: Und wir haben wieder einen lieben Gast da.
00:00:42: Hallo, Ellie.
00:00:43: Hallo.
00:00:44: Schön, dass du da bist.
00:00:45: Ja, es ist Dezember, liebe Leute.
00:00:47: Man kann sich ein bisschen darüber streiten, ob die Vorweihnachtszeit besinnlich ist oder nicht.
00:00:51: Aber wir versuchen es trotzdem heute ein bisschen und machen ein etwas Gemütliches.
00:00:56: Thema und quatschen ein bisschen über etwas, was die Vorweihnachtszeit sehr stark bestimmt.
00:01:01: Und auch dein Leben, würde ich mal sagen, im Winter.
00:01:05: Ellie, worüber reden wir denn heute?
00:01:06: Ja, so wir reden über Weihnachtsmärkte.
00:01:09: Ich bin auch sehr, sehr gespannt.
00:01:11: Wir haben tatsächlich eine besondere Form der Vorrecherche betrieben.
00:01:14: Was haben wir gemacht, Juno?
00:01:16: Wir waren zusammen auf dem Weihnachtsmarkt.
00:01:19: Gästern in München auf der Münchner Freiheit.
00:01:22: Ein Platz in München für alle nicht Münchnerinnen.
00:01:25: Und haben da so ein paar Eindrücke gesammelt.
00:01:28: Wir haben auch aufgenommen.
00:01:29: Und da werden wir auch ab und zu mal in die Folge heute ein bisschen was reinspielen davon.
00:01:32: Und wir werden aber auch, glaube ich, einiges über die Münchner Weihnachtsmärkte sonst noch erfahren.
00:01:37: Heli, nicht wahr?
00:01:37: Ja.
00:01:38: Genau.
00:01:39: Aber damit es nicht zu Münchenzentrisch wird, haben wir auch noch ein paar andere Perspektiven aus anderen Städten, vielleicht sogar Ländern, dabei.
00:01:46: Und wir haben ein paar Plätzchen da und wir hoffen, dass die S-Geräusche euch nicht stören
00:01:53: oder wir
00:01:54: halten sie im Hintergrund.
00:01:56: Ellie, magst du kurz vielleicht am Anfang erzählen, wer bist du, was machst du so gerne und warum?
00:02:01: Sind Weihnachtsmärkte eine Leidenschaft für dich?
00:02:03: Also ich bin Ellie, Elisabeth Hohe, bin einundzwanzig und studiere Kommunikationswissenschaft und Psychologie.
00:02:10: Ja, ist jetzt irgendwie so ein Bewerbungs.
00:02:12: Gespräch passiert hier.
00:02:14: Aber ja, also ich bin Moderatorin, Journalistin.
00:02:17: Und jetzt bin ich auch ein Podcast bei Luis und Juno.
00:02:21: Ja, schön, dass du da bist.
00:02:22: Schön, dass du da
00:02:23: bist.
00:02:24: Ja, ich bin wirklich so ein Winterfan irgendwie.
00:02:27: Also ich mag den Winter einfach mehr als den Sommer, weil ... Man im Winter, die Leute sagen immer, ja, es ist immer so kalt.
00:02:33: Aber dann zieh dich wärmer an.
00:02:34: Man kann sich einfach wärmer anziehen, Leute, wirklich.
00:02:38: So ist es jetzt
00:02:39: ...
00:02:39: Jetzt ist es raus.
00:02:42: Und im Sommer kann man sich halt bis zu einer gewissen Schicht halt nicht mehr ausziehen.
00:02:46: Also man kann ja nicht seine Haut rausziehen
00:02:47: oder so.
00:02:48: Und das ist halt immer noch heiß.
00:02:50: Also deswegen ist der Winter einfach so meine Lieblingsjahreszeit.
00:02:54: Auf jeden Fall wollten wir ja über Weihnachtsmärkte heute reden.
00:02:57: Und ich war jetzt letztes Jahr und vor letztes Jahr und dieses Jahr, fast in den letzten zwei Jahren, war ich auch wie im Weihnachtsmarkt im München.
00:03:05: Und dieses Jahr ... Dieses Jahr brauch ich noch drei Weihnachtsmärkte, bis ich alle durchgeschaut hab.
00:03:12: Und ich vergleich sie halt immer.
00:03:15: Also, ich vergleich sie einmal untereinander, preislich.
00:03:18: Und auch, wie sie sich halt weiterentwickelt haben.
00:03:21: Also, wie sie sich von letzten Jahr bis heute weiterentwickelt haben.
00:03:25: Ich denke mir halt immer so, ich hab meine Kritik im Kopf.
00:03:28: Und wenn ich dann nächstes Jahr wieder auf dem Weihnachtsmarkt bin, dann bin ich so.
00:03:30: Ich hab halt genau die Kritikpunkte, die ich hatte, einfach umgesetzt.
00:03:34: Ohne, dass ich's gesagt hab.
00:03:35: Krass.
00:03:36: Die Leute merken ja anscheinend selber, was am Weihnachtsmarkt noch fehlt oder so.
00:03:40: Weindrundend.
00:03:41: Aber das ist ja toll, weil, also, ehrlicherweise, ich bin schon immer vielleicht einmal im Jahr auf dem Weihnachtsmarkt, aber mir wär jetzt nicht aufgefallen, dass da so viel Veränderung immer da ist.
00:03:53: Also, für mich sind die ehrlicherweise schon ... oft einfach so, wie sie halt sind, so.
00:03:58: Ja, also ich find schon, also ich find auch so, dass die Weihnachtsmärkte irgendwie mit der Zeit auch weitergehen.
00:04:04: Fällt dir ein Beispiel dafür ein, was du so beobachtest?
00:04:06: Was man verbessert hat?
00:04:08: Was interessiert mich?
00:04:09: Sondern wie die Flammlachsempel.
00:04:12: Stimmt, da haben wir gestern schon drüber geredet.
00:04:14: Ja, auf jeden Fall.
00:04:14: Erklär das mal.
00:04:16: Also die war ja, also ich war vor drei Jahren auf der Wiesen und hab da, ich bin in irgendeine Gaste da reingegangen.
00:04:23: Und da war einfach die Flammnachsammel.
00:04:25: Hab die gegessen, hab bisschen mit den Standbetreibern geredet.
00:04:29: Die kommen ja aus Hamburg, die Flammnachsammel.
00:04:32: Und die hatte ja, glaub ich, vor einem Jahr auf TikTok so ... Die ist richtig viral gegangen.
00:04:39: Und jetzt ist aber so, dass die Flammnachsammel auf richtig vielen Weihnachtsmärkten jetzt ist.
00:04:44: Also zum Beispiel, das ist mir aufgefallen.
00:04:46: Oder was beim Heidhausner Weihnachtsmarkt wart ihr da dieses Jahr?
00:04:51: Oh nein, nein.
00:04:53: Wir waren gestern mit dir, oder ich war gestern mit dir, Ellie, das erste Mal.
00:04:56: Ich und ich
00:04:57: auch.
00:04:57: Ach ja, schau.
00:04:58: Direkt an.
00:04:58: Also, ja.
00:05:00: Und letztes Jahr oder, also war dir letztes Jahr...
00:05:02: Gute Frage.
00:05:03: Auf dem.
00:05:03: Ich war letztes Jahr, war ich glaube ich... mit einem Freund in ... Andex auf dem Weihnachtsmarkt.
00:05:09: Oh.
00:05:10: Ja.
00:05:10: Weil wir da einen Konzert gesehen haben.
00:05:13: Krass.
00:05:14: Ich glaube, du weißt gar nicht, wie wenig der normale Durchschnittsbürger über Weihnachtsmärkte
00:05:19: weiß.
00:05:19: Ich könnte jetzt auch nicht sagen, wie die heißen.
00:05:22: Selbst wenn ich gewesen wäre, könnte ich keinen Namen.
00:05:25: Ich hab hier so eine To-do-Liste.
00:05:27: Krass.
00:05:27: Wenn ich die euch mal zeig.
00:05:29: Ja, bitte.
00:05:30: Auch mit Datum, wann was beginnt.
00:05:32: Boah, was mir fehlt.
00:05:34: Es ist
00:05:37: eine itemisierte Liste mit To-do.
00:05:39: Das ist unglaublich krass.
00:05:41: Also, Wahnsinn.
00:05:42: So weißt wann was losgeht und okay.
00:05:46: Und so planst du dir dann dein Dezember durch?
00:05:48: Ja, ja.
00:05:48: Also, es ist eigentlich auch wirklich so eine Zeit, auf die ich mich freue, weil ich finde, die Zeit vor Weihnachten ist doch die stressigste Zeit irgendwie, oder?
00:05:56: Absolut.
00:05:56: Halt auch irgendwie so, dass so viel passiert sei.
00:05:58: Es ist irgendwie von Uni, Arbeit, Wandel.
00:06:01: Also,
00:06:02: das Jahresende ist tatsächlich so eine ... eine Zeit, in der man sehr in sich geht, wie ich finde.
00:06:06: Und es fällt tatsächlich schwer, da noch viel Platz für andere Leute auch zu haben, ganz oft.
00:06:11: Also es ist sehr schön, wenn man sich zusammensetzt und dann wirklich zusammen ein Glühwein trinkt.
00:06:15: Und das ist einfach alles da nicht so wild irgendwie.
00:06:17: Das ist der Weihnachtsmarkt.
00:06:18: Das stimmt schon, das stimmt ja.
00:06:20: Zurück zum Heidhaus.
00:06:21: Genau, genau, getrüftet.
00:06:23: Auf jeden Fall war da der Wandel so, dass letztes Jahr, dass man eine Runde geht, also in so einem Kreis.
00:06:30: Und da sind die Stände halt einfach aufgebaut.
00:06:32: Und dieses Jahr ist es so, dass es außen und innen.
00:06:36: Ein Kreis gibt.
00:06:37: Also man kann außen und innen gehen.
00:06:39: Ich finde es wirklich interessant, also wie sind die auf diese Idee gekommen, dass sie halt auch in die Stände aufbauen wollen oder dass dieses Jahr auch viel mehr von den Lichtern, die auf den Bäumen verteilt sind, sind da viel mehr gestalten als letztes Jahr so.
00:06:54: Also bei der Residenz fällt mir eigentlich nicht so viel auf.
00:06:57: Also vom Wandel her, also die bleibt immer traditionell, die bleibt immer schick mit den Lichtern auf und dem Gebäude.
00:07:03: Wie viele
00:07:04: gibt es denn eigentlich in München?
00:07:05: wenn du eh schon auf der Liste guckst.
00:07:07: Ach
00:07:07: so, sechzehn sind halt jetzt die, die ich interessant finde.
00:07:11: Okay.
00:07:12: Also,
00:07:13: besten
00:07:13: lässt es schon.
00:07:15: Ich glaube, es sind dann insgesamt acht, zehn oder so, oder zwanzig, weil es gibt jetzt auch ein Paar singein Weihnachtsmarkt, da war ich jetzt noch nicht.
00:07:23: Aber ich find's halt auch, also das ist mir halt zu weit, da jetzt auszufahren.
00:07:27: Ja, ich mein, die Grenzen sind recht fließend.
00:07:29: Du kannst theoretisch überall hinfahren.
00:07:32: Heute findet auch Weihnachtsmarkt in Oberhaching statt, in dem Ort, wo ich aufgewachsen bin.
00:07:36: Ich hab mal richtig krass recherchiert heute früh noch und hab den Wikipedia-Artikel über Weihnachtsmärkte angeschaut.
00:07:43: Und man weiß tatsächlich, Es gibt Schätzungen, wie viele Weihnachtsmärkte in Deutschland es gibt.
00:07:48: Aber man ist nicht so ganz sicher.
00:07:50: Also, ein-tausend, fünfhundert bis dreitausend so.
00:07:55: Aber sollte man das nicht wissen, wie viele Weihnachtsmärkte
00:07:57: in Deutschland
00:07:58: es gibt?
00:07:58: Man meldet es ja.
00:08:01: Ich glaube,
00:08:01: es ist eine tiefphilosophische Frage.
00:08:04: Wann deine kleine Weihnachtsfeier mit einem Stand schon zum Weihnachtsmarkt zählt?
00:08:09: Das ist richtig gut.
00:08:10: Das fällt mir gerade wieder einen gut, dass du es gesagt hast.
00:08:12: Weil ich war nämlich, als wir so geplant haben für die Folge, war ich richtig raufregend im DM einkaufen.
00:08:19: Ich weiß nicht, ob ich das sagen darf, aber es gibt auch andere tolle Drogeriemärkte in Deutschland.
00:08:23: Rossmann zum Beispiel.
00:08:26: Jedenfalls war ich da halt zufälligerweise.
00:08:28: Und dann bekomme ich so raus.
00:08:29: und ist mir dann aufgefallen, dass da vorhin plötzlich so eine Weihnachtsmarktbude steht.
00:08:33: Und dann hatte ich auch so das Gefühl, die schießen hier wie Pilze aus dem Boden.
00:08:37: Plötzlich,
00:08:38: ah, schon
00:08:39: wieder einer da.
00:08:39: Ist das jetzt ein Weihnachtsmarkt?
00:08:40: Ist
00:08:40: das jetzt ein Weihnachtsmarkt?
00:08:41: Zwei Bude, ab drei bin ich mit und unter ihnen.
00:08:44: Wann
00:08:44: geht das?
00:08:45: Das
00:08:45: würde ich aber auch mal vor allem, dass das in Deutschland kein Gesetz dazu gibt.
00:08:49: Wissen Sie was?
00:08:50: Ich glaube, es gibt irgendeine
00:08:51: Ordnung.
00:08:52: Ich
00:08:52: bin mir sehr sicher, dass wir da doch was haben.
00:08:55: Aber Ellie, wie ist das für dich?
00:08:57: Wann ist ein Weihnachtsmarkt ein Weihnachtsmarkt?
00:08:59: Also für mich ist ein Weihnachtsmarkt, wenn mehrere Menschen da hingehen können.
00:09:04: Okay.
00:09:06: Also
00:09:06: theoretisch ist meine Wohnung dann auch ein Weihnachtsmarkt.
00:09:09: Sollen wir alle Kombo-Ritz und selbstgebastelten Schmuck dort anbieten?
00:09:13: Ja,
00:09:13: Kinderbund haben wir sowieso jetzt schon da.
00:09:15: Stimmt,
00:09:15: ja.
00:09:16: Die machen seinen privaten Weihnachtsmarkt.
00:09:17: Ich meine einfach so, dass da einfach mehrere Stände sind und einfach auch... verschiedene Angebote, sei es von Schmuck, Bühnen, Schoß oder keine Ahnung was, aber halt einfach, dass die Menschen, dass unterschiedliche Menschen sich zusammenführen können, die sich nicht kennen und da einfach eine gute Zeit haben können.
00:09:35: Das
00:09:35: ist vielleicht ein guter Zeitpunkt, um einmal kurz reinzuspringen in die Eindrücke, die wir gestern gesammelt haben, auf dem Weihnachtsmarkt an der Münchner Freiheit.
00:09:42: Erst mal die Stimmung ein bisschen zeigen, wie sie so ist.
00:09:45: Hallo Ellie.
00:09:45: Hallo.
00:09:46: Hallo Juno.
00:09:47: Hallo.
00:09:48: Ja Leute, wir stehen hier in der Münchner Freiheit.
00:09:50: Ellie, wie geht's dir denn eigentlich immer so, wenn du auf dem Weihnachtsmarkt bist?
00:09:53: Ich finde es eigentlich immer sehr wholesome.
00:09:55: Ich weiß nicht warum, aber es ist wirklich so ein Ort, wo alle Menschen miteinander gut auskommen.
00:10:00: Von Kultur, von Persönlichkeit.
00:10:03: Also wirklich alle kommen miteinander aus.
00:10:05: Und wenn man aber dann irgendwie nach Hause fährt und in die U-Bahn einsteigt, dann sind alle wieder Ellbogen, Ellbogen, ich weiß nicht.
00:10:11: Also deswegen ist so der Weihnachtsmarkt wirklich sehr... Toller Ort.
00:10:15: Ich bin auch sehr gespannt, weil ich war jetzt auch noch nie auf dem Weihnachtsmarkt hier auf der Münchner Freiheit.
00:10:19: Ich glaube, wir gehen mal so ein bisschen auf ein Deckungstour und gucken mal an, was hier, was es hier so gibt, oder?
00:10:24: Julu, wie ist denn der Glühwein?
00:10:25: Sehr stark.
00:10:26: Ich war unglaublich überrascht, wie stark dieser Glühwein
00:10:28: ist.
00:10:29: Schauen wir mal, ich muss ihn auch noch probieren.
00:10:30: Was hattest du schon, Ellie, getrunken?
00:10:31: Also, ich hatte einen Kinderpunch, aber das war jetzt nicht der normale, sondern...
00:10:35: Ja, der war so hellgell.
00:10:36: Ja, ich glaube, das war ein orange Kinderpunch.
00:10:39: Gibt es hier auf der Münchner Freiheit irgendwas Spezielles, was wir ausprobieren müssen?
00:10:43: und probieren müssen, angucken müssen.
00:10:44: Ja, die Zimsterne hat Juno schon erwähnt.
00:10:47: Vorhin waren sie sehr groß.
00:10:48: Ich glaube, die sind auch sehr lecker.
00:10:50: Ohne habe ich noch irgendwas gesehen, da können wir ja auch mal gleich nachschauen.
00:10:53: Ich finde das so spannend, dass du gestern gesagt hast, dass der Weihnachtsmarkt für dich auch so ein beruhigender fast, oder wenn ich das richtig verstanden habe, oder so ein freundlicher Ort ist, wo die Menschen irgendwie so im Fröhlichen und angenehm zusammenkommen.
00:11:08: Wie ist das für dich?
00:11:09: Weil ich meine, also Weihnachtsmärkte haben wahrscheinlich alle von uns irgendwie mal miterlebt, schon von klein auf, so logischerweise.
00:11:15: Aber wann würdest du sagen, hat das denn bei dir, also ist das von dir von Anfang an da gewesen, diese Begeisterung und Leidenschaft für Weihnachtsmärkte.
00:11:21: Als Kind hab ich mich da auch drauf gefreut.
00:11:23: Aber wie ist das für dich zur Leidenschaft geworden?
00:11:26: Dass du auch sagst, ich geh jedes Jahr auf alle Weihnachtsmärkte und schau an, was es da Neues gibt und so weiter.
00:11:34: Um ehrlich zu sein, hatte ich das als Kind gar nicht.
00:11:38: Weil ich hab das eigentlich gar nicht auf den Schirm gehabt.
00:11:41: Wenn man älter wird, schätzt man sogar die Sachen viel mehr.
00:11:45: Und früher war es halt bei mir immer die Wiesen.
00:11:49: Und ich na Kindle durch und durch.
00:11:53: Da hab ich mich immer auf die Wiesen gefreut.
00:11:55: Ich bin jedes Jahr auf die Wiesen gegangen.
00:11:56: Ich war auch das Jahr, bevor ich auf der Wiesen gearbeitet hab.
00:11:59: Da war ich sogar auf jedem Volksfest in München.
00:12:02: Das ganze Jahr war bei Mirimi Wiesen.
00:12:04: Und dann, als ich auf der Wiesen gearbeitet habe, hab ich dann noch mal wirklich realisiert, was der Alkohol eigentlich mit einem macht.
00:12:13: Also, von den negativen Aspekten her.
00:12:15: Also, wie Menschen drauf sein können, so das meine ich.
00:12:19: Auch gesellschaftlich so, gell?
00:12:21: Wenn man sich da die Leute anschaut, die so richtig viel getrunken haben, dann denkt man sich wirklich, was machen wir hier alle eigentlich?
00:12:26: Ja, ja.
00:12:27: Vor allem auf dem Oktoberfest.
00:12:28: Ja, ja.
00:12:28: Das
00:12:29: ist halt schon krass.
00:12:30: Also, ich hab da oft einen Schokofrüchtestand gearbeitet und hab da wirklich gesehen, da sind Leute barfuß durch die Wiesen gegangen.
00:12:36: Oh, nein.
00:12:37: Dann hat irgendjemand da vorm Stand gekotzt oder so.
00:12:40: Und dann habe ich aber auch in diesem Voll, also in dem Jahr habe ich dann noch auf dem Weihnachtsmarkt gearbeitet.
00:12:47: Und da habe ich halt diesen Unterschied gemerkt, dass auf der Wiesent alle sich anpöbeln, sich irgendwie sich um Tische wirklich von den Banken runter schmeißen.
00:12:57: Und da verletzungen vorkommen wie, dass die eine auf dem Mass guckt, dann einfach... drauf fällt und da die ganze Hand aufgeschürft ist.
00:13:05: Und auf dem Weihnachtsmarkt ist es wirklich so, dass die Leute da hingehen mit ihren Freunden, mit ihren Familien, ihren engsten Leuten oder einfach mit den Leuten, die sie halt einfach mögen und wirklich alle um sich herum einfach eine gute Stimmung
00:13:17: haben.
00:13:17: Ist vielleicht auch bezeichnet, ich meine, auf dem Weihnachtsmarkt geht man als Familie hin und nimmt die Kinder mit.
00:13:23: Ich meine, auf der Wiesen war ich schon auch als Kinder, aber da sind wir halt Fahrgeschäfte gefahren, aber mit den Kindern gehst du nicht ins Bierzelt, üblicherweise zumindest.
00:13:30: Man kann sich echt streiten.
00:13:32: und inwiefern die Weihnachtszeit wirklich so eine besinnliche Zeit von Frieden und Liebe ist.
00:13:37: Es ist auch ein bisschen abgedroschen und außerdem so bisschen vermarktet natürlich.
00:13:41: Verweihnachtsmarktet.
00:13:42: Verweihnachtsmarktet.
00:13:43: Das ist ja auch so bisschen der ...
00:13:45: Wie der Valentinstarkt.
00:13:46: Ganz
00:13:46: genau.
00:13:47: Es ist ja auch so bisschen die Vorderfront.
00:13:50: Aber ich finde, auf dem Weihnachtsmarkt, du hast das ganz richtig erkannt irgendwie, ist mir jetzt auch noch gar nicht aufgefallen persönlich, aber es ist eine viel stillere und viel weniger konfrontative Stimmung auf dem ... Und selbst wenn man sich da betrinkt, was viele auch tun, nach der Arbeit, wenn man mit den Kollegen noch einen Glühwein trinkt, dann kann man das auch ganz was.
00:14:08: Aber es artet nie auf diese Weise aus, dass man dann wirklich, weiß ich nicht, handgreiflich wird.
00:14:16: Man hört ja vom Oktoberfest auch ganz oft gegen Frauen von ganz großen Vergehen, die auf einem Fest nichts zu suchen haben.
00:14:26: Bei einem Weihnachtsmarkt, ich glaube, die ... Die Situation bietet viel weniger Aufstieg für solche Vorkommen.
00:14:35: Ich glaube auch, es ist einfach eine andere Grundvoraussetzung.
00:14:38: Es ist
00:14:38: irgendwie ein geschützter Raum.
00:14:40: Natürlich ist es deswegen schlimmer, wenn in so einem geschützten Raum Dinge passieren.
00:14:45: Wie gesagt, haben wir auch schon in der Geschichte gehabt.
00:14:48: Aber grundsätzlich ist das ein Ort, der geschützt wird von allen Teilnehmern, weil irgendwie so ein Konsens besteht.
00:14:55: Also, ich hab halt auch darauf gewiesen, hatte ich sogar manchmal Angst, dass irgendein Attentat passiert so.
00:15:01: Und auf dem Weihnachtsmarkt fühl ich mich wirklich einfach wohl.
00:15:04: Also, da kommt auch dieser Gedanke einfach nicht.
00:15:07: Ich find auch, ich find wirklich schrecklich, was in den letzten Jahren passiert ist auf dem Weihnachtsmärkten.
00:15:13: Und das find ich dann auch dieses Jahr schön, dass die Weihnachtsmärkte selber Sicherheitsvorkehrungen gemacht haben.
00:15:21: Da habe ich auch noch ein sehr ulkiges Beispiel dafür.
00:15:23: Ich war diese Woche in Augsburg und da habe ich dann auch eine interessante Attraktion beobachten dürfen.
00:15:32: Es gibt da auf dem Hauptplatz irgendwie, also zentralen Platz in Augsburg, direkt am Berathaus, auch ein Weihnachtsmarkt gerade.
00:15:39: Und da fährt aber auch die Trammen durch, die Straßenbahnen für norddeutsche Zuhörerinnen.
00:15:43: Und da gibt es eben auch diese Sicherheitsvorkehrungen, logischerweise, weil da auch eine Straße dann ist, dass halt eben nichts passiert, aber die Straßenbahnen muss ja trotzdem durch.
00:15:51: Das heißt, es gibt halt Poller.
00:15:53: Die sind aber mobil und da sind die ganzen Tag vier Hansel abgestellt, die immer, wenn die Tram sich nähert, dann den Poller wegschieben.
00:16:02: Also wegfahren, die sind auch so gestellen irgendwie und schieben die dann weg.
00:16:05: Und dann kann die Tram passieren und dann werden die wieder hingestellt.
00:16:09: Sie sind dann auch den ganzen Tag da, also das ist echt
00:16:12: krass.
00:16:12: Wenn der Job nicht hoch bezahlt.
00:16:14: Ich glaube auch nicht, das ist ja...
00:16:15: Doch, ich glaube schon, Sicherheitsverkehrungen.
00:16:18: Ah, und kleiner Reminder, falls ihr wissen wollt, wie die Weihnachtsmärkte sind, allgemein oder wie welcher Weihnachtsmarkt der Beste ist, könnt ihr das gerne auf Sekt Marte abkommen.
00:16:28: Von der Nikolaussendung vom sechsten zwölften Anhören, da habe ich den Weihnachtsmark-Review geschrieben.
00:16:34: Die
00:16:34: Alli ist im Thema drin.
00:16:36: Wirklich tief im Thema drin, muss man sagen.
00:16:38: unsere Hausexperten und sehr gute Cross-Mediale-Referenz hier.
00:16:43: Genau, M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-M-.
00:16:50: Du nimmst den Dampflutel, du hat gerade gesagt, sie darf nicht an Dampfluteln werden.
00:17:08: Echt, ich fang Dampfluteln in der Schule immer ein bisschen langweilig.
00:17:10: Nein, oder?
00:17:11: Mit Vanillesoße.
00:17:12: Ja, aber mehr ist das auch nicht.
00:17:14: Apfelrahmenstrudel.
00:17:15: Apfelrahmenstrudel, ist das noch was anderes als Apfelstrudel, oder?
00:17:18: Das Geräusch wird mich zehn Stunden lang am Tag aufregen.
00:17:21: Welches?
00:17:22: Das Geräusch, wie dieser Glühwein aus dieser Maschine läuft.
00:17:24: Ach so.
00:17:25: Das mache ich ganze Zeit.
00:17:27: Ich arbeite hier auf dem Tollwohn bei den plusse Eusten.
00:17:30: Ich glaube, ich nehme
00:17:32: eine Riesenausflugel.
00:17:33: Ich finde das auch so krass, dass es immer so Wörter für so Essen gibt, die gibt es nur an Weihnachtsbecken.
00:17:38: Hier steht auch Zwetschgen-Bawese.
00:17:40: Weiß nicht, auf dem Oktober wird das...
00:17:42: Die Riesenbrezen.
00:17:43: Ja, alles ist Riesen und dann gibt es so Sachen wie Zwetschgen-Bawesen.
00:17:46: Ich habe keine Ahnung, was das ist.
00:17:48: Was soll das sein?
00:17:49: Aber
00:17:50: was ist denn
00:17:51: das?
00:17:51: Ich glaube, ich will jetzt die Zimtsterne.
00:17:53: Haben wir hier unseren Hörerinnen versprochen?
00:17:56: Cool.
00:17:56: Müssen wir auch einlösen.
00:17:57: Ich glaube, es ist mal ganz wichtig, dass wir jetzt zur Kulinarik übergehen, oder?
00:18:01: Oh!
00:18:01: Ja, ähm, Essen.
00:18:04: Wie wichtig ist das Essen und die Getränke auf dem Weihnachtsmarkt?
00:18:08: Ja, also ich glaube, die meisten Leute kommen ja dafür auf dem Weihnachtsmarkt, um was zu essen, um Glühwein zu trinken oder Kinderpunch.
00:18:16: Für mich ist es tatsächlich immer nicht der einzige Grund, muss man sagen, aber das ist der große Grund.
00:18:20: Ich finde, man kann schon sich zu Hause irgendwie ein Glühwein oder ein Kinderpunch hinstellen.
00:18:24: Aber das Allerbeste, auch wenn es ein bisschen teuer ist, ist, wenn man mit seiner viel zu heißen Tasse in der Hand irgendwo dransteht, alles andere friert, außer eben die Hände und die Zunge wird dann sehr heiß.
00:18:37: Aber das ist für mich so richtig dieser Moment, wo Weihnachten anfängt.
00:18:40: Man steht auf dem Platz mit seinem Glühwein in der Hand und es ist einfach ein schönes Gefühl.
00:18:45: Für mich ist das eines der großen, großen Heile als das Glühwein trinken, zum Beispiel.
00:18:49: Es ist halt auch irgendwie was anderes.
00:18:51: Es gibt so Dinge, die will man gar nicht selber ... machen oder essen.
00:18:55: Also
00:18:55: ich habe das jetzt auch mal mit einer Freundin ausprobiert.
00:18:57: Ich habe einfach mal Kinderpult zu Hause aufgewärmt, weil wir sind Studenten.
00:19:02: und haben kein Geld.
00:19:03: Und dann sind wir einfach auf dem Märchenzauber.
00:19:08: Das heißt so.
00:19:10: Der Weihnachtsmarkt im Olympia-Park, da sind wir dann hingegangen.
00:19:14: Und das war eigentlich auch Haus.
00:19:16: Bisschen wie im Kino Snacks mit
00:19:19: Rheinschmuggeln.
00:19:21: Aber fühle ich mich gar nicht wohl.
00:19:23: Aber ich finde, wenn man dann dort was zu essen kauft oder da so irgendwie herum schlendert, das gleicht sich dann wieder aus, oder?
00:19:31: Ich muss aber sagen, das ist für mich tatsächlich, der Vergleich zu Wiesen ist eigentlich ein ganz guter, weil für mich ist das eins gönnig mehr, wisst ihr?
00:19:38: Oder eins oder zwei, das ist viel mit dem Bier.
00:19:40: Es ist,
00:19:41: ich kann mir natürlich zu Hause ein Bier holen und ich kann mit Freunden ein Bier trinken und auch in der Bar.
00:19:46: Aber das Bier, das eine Bier auf dem Oktoberfest, und genauso ist es irgendwie auch mit dem Weihnachtsmarkt.
00:19:50: Ich finde diese, also die Tassen, die gefallen mir auch immer sehr gut, die haben ja ihre Custom-Tassen mit irgendwie einem kleinen süßen Aufdruck.
00:19:56: Es ist irgendwie was Besonderes.
00:19:58: Man kriegt sogar
00:19:58: Geld wieder, wenn man die Tasse zurücknimmt.
00:20:01: Ja, manchmal macht man das auch.
00:20:03: Wie
00:20:03: als kleines Kind, als man mit deinen Eltern bei der Küche gespielt hat.
00:20:08: Also, ich hab gestern keine Flammlacks gegessen, sorry.
00:20:12: Großenttäuschung.
00:20:12: Aber ich find auch so Dinge, es gibt dann so Dinge, die ist man dann da, wie so diese Brote, die dann irgendwie so aufgebacken sind.
00:20:19: Ja, die gibt's halt einfach nicht normal.
00:20:21: Das
00:20:22: stimmt auch, im Laden
00:20:23: nicht.
00:20:23: Ja, ist halt nicht so schwer, das zu machen mit Sicherheit.
00:20:26: Aber man will das dann
00:20:28: nur da haben.
00:20:29: Ich möchte eine Blitzlichtrunde vorschlagen.
00:20:31: Bitte sagt mir, was sind eure Go-To's?
00:20:33: Also, was ist euer Go-To Essen, wenn ihr jetzt auf dem Weihnachtsmarkt steht?
00:20:37: Das interessiert mich total.
00:20:38: Das ist so schwierig, weil ich bin so bei
00:20:41: dir, glaube ich.
00:20:44: Aber ich find, ich kann meine Top-III sagen.
00:20:46: Oh, bitte.
00:20:46: Top-III ist besser.
00:20:47: Also auf dem Tollwut, der Langosch mit Special-Sauce.
00:20:52: Was ist die Special-Sauce?
00:20:54: Es ist so perversal, irgendwie.
00:20:58: Aber es ist so eine Tomatensauce aus Ungarn, die ist auch so dann mit Kräutern gewürzt und ist richtig lecker.
00:21:04: Und eigentlich bin ich gar nicht so ein Fan von frittierten Sachen, weil ich mag dieses, also das vielleicht nennt mich Almond-Mom oder so, aber dieses Pättige ist jetzt nicht ... Wenn das so
00:21:13: getränkt ist.
00:21:14: Ja, das ist zu viel.
00:21:16: Aber das ist wirklich langosch mit Spezialsauce auf dem Winter.
00:21:19: Toll, das ist wirklich geil.
00:21:21: Dann die Flammaksammel, die ist auch wirklich, wenn man da reinbeißt, das ist wirklich so.
00:21:25: Das ist so zart und mit dem Honigsempf oder Joghurtdill, das ist wirklich so lecker.
00:21:31: Und ich hab auch mal ... Lactose frei, mal die Flammarksamel gegessen, also ohne die Soßen.
00:21:37: Und es geht auch voll.
00:21:38: Also, wenn du da mit deinem Kinderpunch oder dem Glühwein da stehst und es dann ist, das ist wirklich auch sehr toll.
00:21:44: Mein dritter Favourite.
00:21:45: Irgendwie hat es sich so an, als wäre ich so ein Winter-Teufel-Fan.
00:21:49: Ich finde, da gibt es auch einen Foodplaser, Foodplaser heißt es.
00:21:53: Da kann man Butterchicken holen oder ... sich so eine indische Palette.
00:21:59: Und das ist auch wirklich sehr ... Das ging so gut.
00:22:02: Da sind so verschiedene Toppings auch, mit Reis, Hühnchen.
00:22:05: Und das ist dann wirklich so, du probierst einfach mal eine andere Kulinarik.
00:22:11: Und das ist auch authentisch, finde ich.
00:22:12: Ich finde es auch sehr cool, das auf dem Weihnachtsmarkt.
00:22:16: dass die Sachen, die angeboten werden, authentisch rüberkommen.
00:22:19: Es
00:22:19: ist auch bei deutschem Essen so, dass da noch mal ein gewisser Fokus gelegt wird auf die Traditionellität des Ganzen.
00:22:25: Ja,
00:22:26: absolut.
00:22:26: Es wird so ein Spirit beschützt, dass man sagt, nein, wir machen keine Schnellküche.
00:22:31: Wenn man keinen Falls wird, keinen Mode essen.
00:22:33: Ganz schlimm fand ich damals im Jahr ... im Winter als plötzlich überall Dubai-Schokoladenzeug angeboten wurde.
00:22:40: Wo ich mir dann dachte, das geht irgendwie so ganz gegen den Strich.
00:22:44: Also Trendessen und Weihnachtsmarkt verträgt sich in meiner Meinung gar nicht.
00:22:48: Es ist wirklich dieses, wir gehen zurück auf die Urgründe quasi von, was Essen eigentlich bedeutet für jede Kultur, die natürlich mitmacht und teilnimmt, für jede Kultur, die auch repräsentiert wird vom Weihnachtsmarkt, die irgendwie lebt da.
00:23:01: Das ist sehr schön, wie du gesagt hast.
00:23:03: Ich kann jetzt nur vom deutschen Essen sprechen, weil ich das da am meisten kenne.
00:23:06: Aber das fühlt sich wirklich an.
00:23:07: Das würde man zu Oma zu Hause hingehen und sie hat irgendwie was gekocht.
00:23:10: Also es ist was Heimiges dabei.
00:23:12: Trotzdem würde ich aber auch sagen, dass das Essen oft trotzdem auch etwas hat von, dass das gibt es nur da.
00:23:18: Weil also wenn ich jetzt so mal überlege, was ist das, was ich am ... gerne am Weihnachtsmarkt.
00:23:23: Esse ist zu Flammenbrote, werden die, glaub ich, oft genannt.
00:23:26: Flammkuchen?
00:23:27: Du meinst keinen
00:23:28: Flammkuchen?
00:23:30: Das sind ja die großen, sondern die so kleine.
00:23:32: Die sind oft mit Rahmen bestrichen.
00:23:34: Und dann mit Frühlingszwiebeln z.B.
00:23:37: bestreut oder so Lauchzwiebeln oder oft dann auch mit Speck.
00:23:40: Es
00:23:40: hat so keine
00:23:41: Zone-Vibes.
00:23:42: Aber gibt's z.B.
00:23:43: am Marinplatz z.B.
00:23:45: auch immer an dem Stand?
00:23:46: Ah,
00:23:47: der Marinplatz-Weihnachtsmarkt, also nicht böse gemeint, aber da, da sind die ... teuersten Sachen und da sind auch nicht die Qualitäts
00:23:54: der ist halt für die
00:23:55: Tourwein und die Kinderpunch.
00:23:57: Also der Kinderpunch da ist wirklich sehr wässrig, Leute.
00:24:00: Also ihr könnt wirklich, also nur als Recommendation geht wirklich nicht auf diesen Weihnachtsmarkt.
00:24:05: Der ist wirklich nur, also ihr könnt schon durch die Gänge gehen.
00:24:09: Es ist wirklich sehr schön, was ihr da alles seht, so mit den Lichtern und so.
00:24:13: Aber wenn ihr da was zu essen oder was da irgendwie zum Trinken haben wollt, das ist, das könnt ihr bei anderen Weihnachtsmärkten auch holen.
00:24:20: Zum Beispiel bei der Residenz, das ist viel leckerer.
00:24:23: Super, schon mal kleiner Service hinweist.
00:24:26: Ich hab nur mal nachgeguckt, das heißt tatsächlich Flammenbrot.
00:24:28: Das Ding, was ich immer da gerne esse.
00:24:30: Dann eben auch Langosch.
00:24:31: Obwohl ich das gar nicht so viel am Weihnachtsmarkt gegessen hab, aber ich ... manchmal esse ich schon gern Langosch.
00:24:36: Und dann natürlich auch die gute alte Bratwurst.
00:24:39: Ah!
00:24:40: Die verbinde ich immer mit der Wiesn.
00:24:42: Echt?
00:24:42: Die
00:24:42: esse ich
00:24:43: immer auf der Wiesn.
00:24:44: Dabei gibt's doch in Bayern gar keine guten Bratwurst.
00:24:49: Das ist richtig,
00:24:50: actually.
00:24:51: Ja, deswegen ... Die importieren auch immer, die schreiben dann immer ganz groß hin, auch fränkische.
00:24:56: Gestern gab es auch ungarische Bratwurst, da haben wir es dann auch so die Regionalität.
00:25:00: Das muss aber ganz betont werden.
00:25:02: Aber ich finde, auf der Wiesn gibt es immer diese halbe Meter Bratwurst.
00:25:06: Und wenn du dann da auf der Wiesn bist, dann siehst du, halbe Meter Bratwurst, die muss ich jetzt haben.
00:25:11: Das ist dann so.
00:25:12: Aber Juno, was ist denn dein?
00:25:15: Als Vegetarierin habe ich es ein bisschen schwieriger.
00:25:17: Man muss sagen, es ist alles sehr fleißig.
00:25:20: Ich weiß noch gar nicht, warum ich über Würste mitrede, weil ich eigentlich nicht darf.
00:25:24: Ich kann nicht mitreden.
00:25:25: Für mich ist Weihnachtsmarkt immer süß.
00:25:29: Ich esse selten deftig beim Weihnachtsmarkt.
00:25:31: Und das Allerwichtigste sind mir die gebrannten Mandeln.
00:25:35: Das hat für mich was ... Das ist
00:25:36: für mich eindeutig mit Wiesen.
00:25:38: Das
00:25:38: ist mir klar.
00:25:40: Ich versteh das auch, weil das letzte Mal, dass ich sie gegessen hab, war auch an der Wiesen.
00:25:44: Die sind auch immer sehr gut, so ist nicht.
00:25:45: Aber ohne die Tüte gebrannte Mandeln, die man nicht fertigkriegt, weil es viel zu süß ist und die man nach Hause mitnimmt oder die, die zwei Wochen in der Mandeltasche versauern.
00:25:53: In der Mandeltasche.
00:25:55: Junge, deine Wortwiste sind heute ... Auf dem höchsten Stand ist es
00:25:58: echt.
00:25:58: Oh, ich finde sie gerade ein bisschen...
00:26:00: Dad jokes.
00:26:03: Ohne die möchte ich eigentlich eine Weihnachtszeit nicht überstehen.
00:26:05: Sehr interessant.
00:26:06: Und einen Schautort möchte ich geben an den türkischen Honig.
00:26:10: Den ich damals auf dem Ulmer Weihnachtsmarkt mit irgendwie Lasses zwölf sein oder sowas, hab mir den mal jemand zugesteckt.
00:26:18: Und war so, Juno, hier probier das mal.
00:26:19: Ich glaub, das war meine Tante damals.
00:26:21: Trust me, bro.
00:26:22: Probier mal.
00:26:23: Deine Tante,
00:26:23: trust me, bro.
00:26:24: Und
00:26:26: das Zeug ist zu.
00:26:27: Pap süß, aber so die Konsistenz, das ist wie ein Kaugummi, den man runterschlucken darf, vom Himmel geholte Wolken.
00:26:35: Also wirklich, ich hab das auch so lange nicht mehr gemacht.
00:26:37: Vielleicht war das nur mein Kindergehren, was einfach dachte, das ist das Beste Essen der ganzen Welt.
00:26:41: Aber das großartig, Freunde, großartig.
00:26:44: Süßes Zeug.
00:26:44: Aber jetzt so eine Frage an dich.
00:26:46: Mich wird da voll interessieren, wie findest du die Angebotsmöglichkeiten für vegetarische Leute oder für vegane Leute auf dem Weihnachtsmarkt?
00:26:56: Also, ich hab diesen Shift eigentlich richtig miterlebt, weil als der Wechsel kam zum ersten Mal, dass man gesehen hat, es gibt auch vegane Sachen, da war ich zu der Zeit auch vegan.
00:27:07: Das war, also ich kann nur von mir jetzt sprechen, das war in Ulm um die ... Jahr zwanzig, zwanzig ist schwierig, ne?
00:27:13: Späte, Jahr zehner, als das so ein bisschen aufgekommen ist.
00:27:17: Und die ersten paar Stände, die wir dann hatten ... waren so natürlich, das muss man immer dazusagen, recht teuer.
00:27:23: Also im Durchschnitt wahrscheinlich ein bisschen teurer, ein paar Euro teurer gewesen als dann wirklich deine Bratwurst.
00:27:30: oder was hatten wir dann noch Kästspätzle oder so was bei uns in Ulm natürlich.
00:27:33: Es waren ein bisschen teurer, aber ich habe mir dann direkt so was gegönnt, das war tatsächlich so ein Burger, was es da gab.
00:27:38: Und die waren, das hat genau in dieses Modell gepasst, was wir gerade wieder gesagt haben.
00:27:43: Das war noch mal was ganz anderes.
00:27:45: Sie haben es hinbekommen, dass es eine Traditionalität beibehalten hat, die irgendwie davor nicht existiert, weil halt nur Fleisch verkauft wurde.
00:27:53: Also, gerne mal ausprobieren.
00:27:54: Ich glaube, Sie haben jetzt vielleicht der Preis auch wieder gedeckelt, weil die Neuigkeit ein bisschen weg ist.
00:27:59: Ich glaube, die Veganenangebote sind teilweise auch sehr, sehr wertvoll.
00:28:04: Wir waren ja auch gestern auf dem Weihnachtsmarkt, da war ja auch sehr viel vegan und auch ...
00:28:09: Es ist ein bisschen teurer, es ist auch was Besonderes.
00:28:11: Man kann sich das auch mal gönnen und es ist natürlich immer eine schöne Sache, wenn du dann siehst.
00:28:14: Auch ein, keine Ahnung, veganer Burger oder ein veganisiertes traditionelles Gericht kann ich auf dem Weihnachtsmarkt auch essen oder finden zumindest.
00:28:22: Das ist ganz schön.
00:28:23: Es gibt ja da den Weihnachtsmarkt am Kolumbusplatz im Ganztwoanders.
00:28:27: Ja, der ist so schön.
00:28:29: Und da war ich, das ist mir jetzt nämlich eingefallen, jetzt wo ich ein bisschen mehr drüber nachnacht.
00:28:32: Und da war ich eben... Damals mit meiner damaligen Mitbewohnerin.
00:28:36: Und da gab's auch sehr viele.
00:28:38: Da hab ich auch eine vegane Bratwurst probiert, wenn ich mich richtig erinnere.
00:28:42: Und die war auch nicht schlecht.
00:28:43: Oh, das war ziemlich furchtbar.
00:28:44: Das war
00:28:44: ein kleiner Geheimtipp für ganz woanders Weihnachtsmarkt.
00:28:49: Wenn ihr die Treppe hochgeht, da gibt's ein Dachboden, da gibt's auch eine Couch.
00:28:52: Da könnt ihr euch auch hinsetzen.
00:28:54: Das wissen ganz viele nicht.
00:28:55: Ich dachte, vielleicht zum Schluss wollen wir jetzt auch den Hörer nicht vorenthalten, was wir gegessen haben.
00:29:00: Das machen wir jetzt hier noch zum Abschluss vom Kulinarikblock.
00:29:04: Möchtest du ein bisschen was vom Zimtstern?
00:29:06: Oh, ich würde
00:29:07: geäht.
00:29:07: Ich breche eine Zacke, mir eine Zacke aus dem Zimtstern raus, ne?
00:29:12: Ich weiß nicht, ob man das gehört.
00:29:13: Ich glaub
00:29:13: nicht, dass das... Der ist
00:29:14: nicht knackig genug, ne?
00:29:15: ASMR,
00:29:15: ASMR.
00:29:16: Ich mach das jetzt hier direkt neben dem Mikro.
00:29:18: Man hat wirklich gar nichts gehört.
00:29:20: Aber die Zacke ist ab.
00:29:21: Er
00:29:21: bricht mir einen Zacken aus, wie sagt er, aus der Krone.
00:29:23: Aus der Krone.
00:29:24: Das war mein Witz.
00:29:25: Darf ich
00:29:25: einmal reinweisen?
00:29:27: Das sieht gut aus.
00:29:28: Ich freu mich an meinem Zacken.
00:29:30: Das ist halt auch schön.
00:29:31: Ich find das auch immer so nett.
00:29:33: Ich glaube, das ist auch gesellschaftlich ganz wichtig, dass man so Zeiten definiert, in denen man einfach so grenzenlos schlimmes Zeug essen darf, was einfach nur gut schmeckt.
00:29:43: Schlimmes Zeug!
00:29:44: Haltet das Fern von mir?
00:29:45: Sonst erst
00:29:46: ich das alles auf?
00:29:47: Na eben.
00:29:48: So, das ist ganz knusprig.
00:29:49: Oh mein Gott.
00:29:51: Saftig.
00:29:52: Nur für Euro dafür.
00:29:53: Also Leute, der lohnt sich wirklich.
00:29:54: der Stand an und der Milch auf.
00:29:56: Das Beste ist, dass Juno jetzt gerade so einen halben Meter von uns entfernt steht und einfach nur so seelig an uns vorbeigeguckt mit ihr mit Gerazacke, Zimtstern und den Blüvern in der Hand.
00:30:05: Ja Leute, ich dachte vielleicht gehen wir noch mal so ein bisschen auch noch mal aus München raus, trotz dem, dass wir nochmal andere Eindrücke haben.
00:30:12: Also Juno, ich weiß nicht, Ulm.
00:30:14: Warst du schon viel auf dem Weihnachtsmarkt?
00:30:15: Endlich warst du noch in anderen Städten auch mal auf Weihnachtsmerken?
00:30:18: Oder beschränkt sich dein kleines ...
00:30:19: Nee?
00:30:19: Nee, ich war schon in Nürnberg, in Augsburg, dann in Wien.
00:30:25: Das ist auch sehr schön.
00:30:27: Salzburg, glaub ich auch, ja.
00:30:28: Ist da für dich irgendwie ein Unterschied da zu München?
00:30:32: Oder ist das auch irgendwie so ein Gefühl, man ist wo in der anderen Stadt, aber man ist dann auch wieder so alles vertraut, weil man kennt ja, wie Weihnachtsmarkt funktioniert?
00:30:40: Oder wie ist das für dich so ein neuen Weihnachtsmarkt?
00:30:43: den neuen Stadt dann zu sehen.
00:30:45: Also ich finde, dass man, wenn man zu einem Weihnachtsmarkt geht, zum Beispiel jetzt von Wien, nehmen wir mal das, da merkt man schon diesen Wiener Flair irgendwie.
00:30:55: Also...
00:30:56: Wo ist der denn?
00:30:57: Ist der ein Prater?
00:30:58: Der
00:30:58: ist irgendwie so ein bisschen verteilt, da gibt es so einmal in der Innenstadt.
00:31:02: Wenn du da die Innenstadt entlang gehst, da sind eigentlich ganz große leuchtende Schleifen.
00:31:07: Ich finde... Da muss ich das wirklich den anderen Städten geben, dass München leider der Weihnachtsmarkt in der Innenstadt, dass da die Weihnachtsmärkte bei den anderen Städten, die sind ja auch meistens in der Innenstadt, die sind da irgendwie viel besser.
00:31:26: Also ... Vielleicht war ich auch irgendwie selber dann als Touri dann da bin.
00:31:30: Aber ich finde da irgendwie schon, dass da irgendwie vor allem vom Platz her, vom Essen oder vom Trinken her oder so, das ist wirklich irgendwie einfach alles.
00:31:40: Da fühlt man sich irgendwie wohler.
00:31:42: Ich komme aus der Nähe von Nürnberg, bin da ja geboren.
00:31:45: Ich meine, die Einzige,
00:31:46: die hier in München geboren ist.
00:31:49: Auf jeden Fall.
00:31:50: Deswegen war der Nürnberger Christkindlesmarkt auch wichtig für mich und meine fränkische Intellektion.
00:31:58: Aber auch hab ich extra noch mal nachgeguckt heute.
00:32:00: Man weiß nicht genau, seit wann es ihn gibt.
00:32:02: Das finde ich auch immer cool, wenn so Dinge so alt sind, dass man nicht mehr sagen kann, wie alt.
00:32:08: Oder seit wann es die wirklich gibt.
00:32:10: in Deutschland.
00:32:12: Und Juno, wie ist es bei dir Weihnachtsmärkte außerhalb Münchens?
00:32:16: Als
00:32:16: ich in New York war und es ist jetzt ein Jahr her, war ich überrascht, weil es gab in Manhattan zwischen diesen ganzen riesigen Hochhäusern, gab es einen eigenen kleinen Weihnachtsmarkt.
00:32:25: Und der war tatsächlich so ein bisschen auf Deutsch gemacht.
00:32:29: Ich glaube, es gibt ja viele Arten von Weihnachtsmarkt, aber ich habe unsere eigenen Weihnachtsmärkte da wiedergefunden.
00:32:35: Natürlich in dieser sehr naiv amerikanisierten Weise.
00:32:39: Es gab dann viele Stände.
00:32:41: Und mit Dingen, die verkauft wurden, auch für Handarbeit.
00:32:43: Und es hat sich so bisschen lustig angefühlt.
00:32:46: Wenn ihr schon mal da wart oder auch nur Bilder gesehen habt, das ist so ein komplett entmenschlichter Space irgendwie.
00:32:52: Alles ist aus Glas und Metall und glitzert und so was.
00:32:55: Und es ist riesig.
00:32:57: Drumherum sind diese riesigen Hochhäuser.
00:32:59: Und dann ist da dieser kleine Fleck, wo einfach so ein lustiges kleines Dorf aufgebaut ist.
00:33:05: Und ich dachte mir dann, als wir gestern auch auf den Weihnachtsmarkt gegangen sind, auf dem ich war, war in Amerika.
00:33:14: Fand ich ganz, ganz kehl irgendwie, ganz komisch.
00:33:17: Aber da kann ich super daran anschließen, weil ich hab das auch in Chicago erlebt, als ich ne Zeit lang in Chicago gelebt hab.
00:33:23: Da war das, da gab's, da sind wir dann auch auf den, der heißt tatsächlich Chris Kindle Market.
00:33:27: Oh mein Gott.
00:33:28: Da gibt's auch ne Webseite, falls ihr die besuchen wollt, ist sehr unterhaltsam.
00:33:32: ChrisKindleMarket.com.
00:33:34: Also steht ja auch, Chicago Land's most beloved holiday tradition will be back this winter.
00:33:39: Also sie haben sogar mehrere Standorte auch wieder, und es gibt dann eben den German Style Christmas.
00:33:44: Es ist natürlich, man kennt, man denkt sich so, man weiß so, okay, was ist New Yorker Essen?
00:33:48: Was ist amerikanisches Essen?
00:33:50: Das kennt man so ein bisschen.
00:33:51: Die gehen da voll weg von.
00:33:52: Also ich weiß nicht, wie es beim Chicago war.
00:33:54: In New York gab es dann wirklich auch so ganz komische Gebäcke und auch Glühwein, der ausgeschenkt wurde.
00:34:00: Und auch wirklich wieder mal dieses Phänomen, dass man einfach so einen kleinen Space hat, der ganz sein eigener ist, den man nirgendwo anders sieht.
00:34:08: Ja, ich hab dann noch mal auch auf der Seite nachgelesen, also das schreiben sie so, ne?
00:34:11: Ich fand es auch sehr spannend, dass der nehmt.
00:34:13: zum Beispiel mit der German American Chamber of Commerce of the Midwest, die organisieren diesen Weihnachtsmarkt in Chicago.
00:34:19: Also ich wusste erst nicht, dass es so was gibt und zweitens, dass man damit dann was machen kann.
00:34:23: Das
00:34:23: ist auch eine Sache, die ich finde beim Weihnachtsmarkt sehr gut rauskommt, egal welchen, wo wir jetzt waren.
00:34:29: Es geht ... Nicht so wirklich darum, dass man ein christliches Fest feiert oder wer das feiert oder wer überhaupt dran glaubt oder sowas.
00:34:36: Es geht wirklich um das Zusammenkommen.
00:34:37: Egal wer, egal welche Kultur, egal welche Art von Mensch.
00:34:41: Es ist einfach ein Ort der Zusammenkunft und das kann überall passieren.
00:34:46: Also überall in Deutschland und überall in Europa und auch überall auf der Welt.
00:34:50: Vor
00:34:50: allem in so einer Zeit, die wir gerade erleben, einfach finde ich schon wichtig, dass man einfach auch, dass man zusammenkommt.
00:34:56: Es geht auch, glaube ich, in der modernen Welt gar nicht.
00:34:58: Das komplett wegzulassen von politischen Fragen, religiösen Fragen.
00:35:02: Aber im Grunde ist Weihnachten ja wirklich Menschheit habt euch lieb quasi.
00:35:07: Das ist so die Nachricht, die ich, da erinnere ich mich aus den Kinder Gottesdiensten zu Weihnachten.
00:35:11: Da erinnere ich mich an diese Message.
00:35:13: Habt euch gegenseitig lieb.
00:35:14: Ja, man sagt ja auch in der Bibel Liebe deinen...
00:35:16: Genau.
00:35:17: Und das ist ja wohl die positivste Nachricht, die man ziehen kann aus einem religiösen Schrift.
00:35:25: Und das sehe ich im Weihnachtsmarkt am meisten repräsentiert.
00:35:28: Ich kann das total nachvollziehen, weil es ja auch schon, glaube ich, so eine Instanz ist, die einem auch so eben, wie wir gesagt haben, diese Besindlichkeit, die es dann vielleicht trotzdem irgendwie, Gott sei Dank, ein bisschen im Advent gibt, mit noch vielleicht ein paar anderen Dingen schon so ein bisschen näher bringt, weil man sich dann einfach irgendwie so rein fühlen kann.
00:35:47: und die ganzen Lichter und so weiter, die machen natürlich auch so die trotz allem etwas dunkle Jahreszeit, auch wenn der Winter natürlich seine schönen Seiten hat.
00:35:54: Wichtiger nicht absprechen, Ellie, aber es ist natürlich auch kein Zufall, dass die natürlich auch in der Zeit sind, wo es bei uns zumindest in unseren Breiten gerade immer ein bisschen dunkler ist.
00:36:04: Ja, und es ist dann immer so, man muss halt einfach selber lächeln, weil einfach die Leute einfach so eine gute Zeit haben und sich über sich drüber freuen.
00:36:11: und ja, das ist einfach sehr schön.
00:36:13: Ja.
00:36:14: Vielen Dank, Ellie, für deine Einblicke in deine Weihnachtsmarktleidenschaft.
00:36:19: Wir wissen, wir gehen vielleicht nicht unbedingt auf den Marienplatz, sondern schauen die anderen Weihnachtsmarktleidenschaften.
00:36:24: Vielleicht noch kurz ein Resümee.
00:36:26: Gestern bin ich nach Freiheit der Weihnachtsmarkt.
00:36:28: Würdest du sagen, ist auf jeden Fall wert hinzugehen?
00:36:31: Ja, auf jeden Fall.
00:36:32: Klar, er war schon voll.
00:36:34: Wir waren so mittags da.
00:36:35: Samstagmittags war es noch nicht ganz so voll.
00:36:37: Es ist langsam dunkel geworden, das ist vielleicht auch ein guter Tipp.
00:36:39: Also kleiner Tipp für alle, die ... zum Beispiel auf ihren Lieblingsweihnachtsmarkt gehen wollen.
00:36:44: Meistens am Dienstag Nachmittag, also vielleicht jetzt nicht in der ersten Woche, da sind die ganzen Firmenfeiern jetzt gewesen, da war es sehr voll.
00:36:51: Aber so unter der Woche ist es meistens Lehrer, sei es jetzt Dienstag, Mittwoch, aber also Montag, Donnerstag, Freitag, Samstag, Sonntag eher nicht.
00:37:00: Also das ist dann so richtig, dass das Studentische auf den Weihnachtsmarkt gehen, Glühwein selber mitbringen, wenn nicht so viele Leute da sind.
00:37:06: Morgens
00:37:07: um zehn Uhr.
00:37:09: Falls euch liebe Hörerinnen diese Folge gefallen hat, dann freuen wir uns natürlich über Rückmeldungen.
00:37:14: Und wenn ihr Ergänzungen-Kritik habt, ihr könnt das per E-Mail machen, podcastetm-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m-m.
00:37:28: Und genau, da haben wir dann noch zeitnah ein Bild von uns zu dieser Folge.
00:37:36: Da könnt ihr auch gerne drunter kommentieren.
00:37:38: Wir hören uns dann wieder im neuen Jahr, im Jahr, im Jahr, im
00:37:41: Jahr, im Jahr, im Jahr, im Jahr, im Jahr, im Jahr, im Jahr, im Jahr,
00:37:43: im Jahr, im Jahr, im Jahr, im
00:37:44: Jahr, im Jahr, im Jahr, im Jahr, im Jahr, im Jahr, im Jahr, im Jahr, im Jahr, im Jahr, im Jahr, im Jahr, im Jahr, im Jahr, im Jahr,
00:37:47: im Jahr, im Jahr, im Jahr, im Jahr, im Jahr, im Jahr, im Jahr, im Jahr, im Jahr, im Jahr, im Jahr, im Jahr,
00:37:50: im Jahr, im Jahr, im Jahr, im Jahr, im Jahr, im Jahr, im Jahr, im Jahr, im Jahr, im Jahr, im Jahr,
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